Physiologie
Aufnahme/Resorption

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Aufnahme und Resorption der Kohlenhydrate

Umfasst die Aufnahme und Resorption sowie den Ab-, Um- und Aufbau der Kohlenhydrate im Organismus als Vorgang der Energieversorgung der Zelle; Kohlenhydrate werden im Körper zu Glukose umgewandelt und können dann von den Zellen aufgenommen werden. Der Körper baut ständig Glukose ab und auf.

Kohlenhydrat

1 = Alpha-Amylase
 2 = Alpha-Amylase
 3 = Oligosaccaride

 

 

Kohlenhydratverdauung

 

 

Mehrstufiger Prozess, der der Resorption im Darm vorausgeht

Kohlenhydratresorption
Abbau
Speicherung