Geschmackspapille (Papillae gustatoriae)

Lage: vor allem vorne ( Zungenspitze ) und mittig (Zungenrand)
Aufbau: mehrschichtiges unverhorntes Plattenepithel , in geringer Anzahl, rundlich, breit, grösser als die Fadenpapillen, stellen sich als rote Punkte dar, tragen bis zu 5 Geschmacksknospen
Aufgaben: Aufnahme von Geschmack , Temperatur , thermische Reize

Die Geschmackspapillen besitzen oft mehr als 100 Geschmacksknospen, diese sind mit den Geschmacksnerven (Nervus glossopharyngeus) verbunden sind.

Pilzpapillen (Papillae fungiformes)	Lage: vor allem vorne (Zungenspitze) und mittig (Zungenrand) Aufbau: mehrschichtiges unverhorntes Plattenepithel, in geringer Anzahl, rundlich, breit, grösser als die Fadenpapillen, stellen sich als rote Punkte dar, tragen bis zu 5 Geschmacksknospen Aufgaben: Aufnahme von Geschmack, Temperatur, thermische Reize
Wallpapillen (Papillae vallatae)	Lage: vor allem hinten (am Zungengrund) Aufbau: glatt, abgeflacht,mehrschichtiges unverhorntes Plattenepithel, grössten Papillen der Zunge, mit einem Graben umgeben Aufgaben: Aufnahme des bitteren Geschmacks
Blattpapillen (Papillae foliatae)	Lage: vor allem am hinteren Zungenrand Aufbau: blattförmig gefaltete, lineare Schleimhautfalten, zwischen den Falten münden seröse Drüsen Aufgaben:Sekretbildung, Geschmackaufnahme
Aufgaben	Schutz vor vergifteten/verdorbenen Lebensmittel Produktion von Sekreten für den Magen-Darm-Trakt
Bilder	http://www.gesundheitsinformation.de/index.media.441caff818f89f74332a09961085721dv1.jpg https://www.aok.de/assets/bilder/bundesweit/koerper_geschmacksknospen.jpg