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Amin
Abkömmling (Derivat) des
Ammoniaks
Allgemein
ein oder mehrere Wasserstoffatome sind durch Alkyl- oder Arylgruppen ersetzt
es werden primäre, sekundäre und tertiäre Amine unterschieden: je nach zugeführten Wasserstoffatomen
kommen gasförmig bis fest vor
Geruch nach Fäkalien, Urin oder altem Fisch
Bildung
Umwandlung von
Aminosäuren
Vorkommen
Gewebshormone
DNA
Aminosäuren
Vitamine
Wirkung
basisch
gg