Physiologie
Zellulase - Cellulase

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Zellulase - Cellulase

Enzym, das Cellulose abbaut zu Beta-Glucose.

Gebildet durch
  • nicht im Körper selbst hergestellt: muss durch die Nahrung zugeführt werden (Pflanzen)
Vorkommen
  • Pflanzen
Aufgaben
  • Abbau von Cellulose in Beta-Glucose

gg

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