| Allgemein |
- im Körper kommt es vor allem ausserhalb der Zellen vor
- es trägt zum Abbau elektrischer Spannungen entlang der Zellmembranen bei
- die Konzentration von Natrium im Körper hängt v.a. mit dem Wasserhaushalt zusammen (nimmt der Körper zu wenig Wasser auf oder verliert er zu viel)
- 100 g Natrium (bei 70 kg KG) sind im menschlichen Körper: 50% davon im extrazellulären Raum, 40-45% in den Knochen, 5-10% innerhalb der Körperzellen
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| Vorkommen |
- tierisch: Kochsalz befindet sich zu 98 % in den Körperflüssigkeiten, Käse, Milch, Eier
- pflanzlich: Algen, Mineralwasser, eingelegtes Gemüse, Karotten, Spinat
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| Gegenspieler |
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| Stoffwechsel |
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| Aufgaben |
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| Regulierung |
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| Bedarf |
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| Erhöhter Bedarf |
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