Physiologie

Laktase

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Laktase

Enzym, das den Milchzucker aufspaltet.

Gebildet im	Verdauungstrakt
Vorkommen	Dünndarm
Aufgaben	Aufspaltung des Milchzuckers in Galactose (Schleimzucker) und Glucose (Traubenzucker)
Erkrankungen	Laktoseunverträglichkeit

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