Anatomie
Vanadium

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Vanadium (V)

Es sind im Körper nur sehr geringe Mengen dieses Spurenelements vorhanden.

Allgemein
Vorkommen
  • tierisch: Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch, Milch
  • pflanzlich: Petersilie, Dill, Pilze, Spinat, Vollkornprodukte, Pflanzenöle,  Buchweizen
Aufgaben Es gibt nur wenige Studien und somit sind die Aufgaben des Vanadiums noch sehr umstritten:

Bedarf
  • 0,01 bis 0,03 mg

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