Lipase

Allgemein	ist wasserlöslich gehört zu den Verdauungsenzymen
Arten/Vorkommen	Pankreaslipase: wird gebildet in den exokrinen Drüsen der Bauchspeicheldrüse, gelangt über den Ductus pancreaticus in das Duodenum, zerlegt die Fette, die mit der Nahrung aufgenommen wurden, dort und bindet sie an die Mizellen, so dass sie vom Blut aufgenommen werden können Lipoproteinlipasen: befinden sich an den Endothelzellen (v.a. im Fettgewebe), spalten die Fette im Blut weiter auf so dass sie von den Zellen aufgenommen werden können Intrazelluläre Lipasen: befinden sich innerhalb der Zellen, werden als Lysosome bezeichnet
Aufgaben	Aufspaltung der Fettsäuren