Vitamin K (Phyllochinon)

Bezeichnet die fettlöslichen Vitamine K1, K2, K3, K4. sie werden durch Darmbakterien aus der Aminosäure Tryptophan gebildet und können in Knochenmark/Leber/ Niere bis zu 14 Tagen gespeichert werden.

Allgemein	kann im Darm von dessen Bakterien hergestellt werden
Vorkommen	tierisch: Eier, Leber, Milch, Fleisch pflanzlich: grüne Pflanzen (Grün-/Rosenkohl, Spinat, Brokkoli), Blumenkohl, Kartoffeln, Erdbeeren, Hagebutten, Bohnen, Erbsen
Bedarf	70- 80 µg therapeutische Dosierung: 30- 100 µg
Hauptwirkung	Blutgerinnung: aktiviert inaktive Vorstufen der Gerinnungsfaktoren in der Leber Knochen/Bindegewebe: Stoffwechsel
Aufgaben	Blut:Gerinnung (Prothrombin, Faktor VII, IX, X) Knochenaufbau
Mangelsymptome	Blut: herabgesetzte Blutgerinnung (Zahnfleisch-/Nasenschleimhautbluten) hämorrhagische Diathese
Überschusssymptome	Thrombose Hämolyse anaphylaktische Reaktionen
Bilder	https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/images/ency/fullsize/18116.jpg